主料:
三文鱼骨，1000g白玉菇，
200g，
豆腐，
150g
辅料:
洋葱，
1个，
姜，
30g，
盐，
4g，
糖，
2g，
胡椒粉，
2g白玉菇炖三文鱼骨的做法步骤
1.买了三文鱼的鱼骨
2.切段，加姜丝、胡椒粉和适量盐即少许柠檬汁腌制10分钟
3.腌好后用平底锅煎，因三文鱼有很多油脂，不用加油
4.煎到两面变色盛出备用
5.白玉菇用煎三文鱼煎出来油煎软
6.砂锅中加少量橄榄油炒香姜丝和洋葱
7.放入煎好的白玉菇
8.把三文鱼骨摆上面，豆腐切块摆入
9.加开水没过食材，加入盐、糖、胡椒粉调味
10.大火煮开小火慢炖8分钟左右即可
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